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Commis / Commise de cuisine H/F

CDD - 6 Mois Matoury (97351) Publiée il y a 5 heures
🏛️

Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide

Salaire
Mensuel de 2032.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine Travail en journée...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 6 Mois

Description du poste

Missions principales Préparer les ingrédients (découpe, lavage, mise en place) Participer à la préparation des plats (wok, fritures, soupes, nems, etc.) Assister le chef/cuisinier dans la réalisation des recettes Respecter les fiches techniques et les standards de qualité Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Connaissance de base des techniques culinaires Respect des règles d’hygiène (HACCP) Idéalement notions en cuisine asiatique Rapidité, organisation et travail en équipe
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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