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🏛️ France Travail
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CDI
Lisieux
(14100)
Publiée il y a 1 jour
🏛️
ONCLE SCOTT'S
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Expérience
2 An(s) - sur même type de poste
Contrat
CDI
Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement et diriger notre brigade avec créativité et exigence. Le poste est à pourvoir dès que possible.
**Vos missions :**
* Élaborer et renouveler les menus en mettant en valeur des produits de qualité
* Superviser et coordonner l'ensemble de la cuisine
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les approvisionnements et les stocks
* Former, encadrer et motiver l'équipe en cuisine
* Assurer la qualité constante des plats servis
**Profil recherché :**
* Expérience confirmée en tant que Chef/Cheffe de Cuisine ou Sous-Chef/Sous-cheffe
* Créativité, sens du détail et passion pour la gastronomie
* Leadership et esprit d'équipe
* Bonne gestion du stress et sens de l'organisation
* Maîtrise des normes HACCP
**Nous offrons :**
* Un environnement de travail dynamique et stimulant
* Une équipe engagée et professionnelle
* Rémunération attractive selon profil
* Possibilités d'évolution
Rejoignez-nous et participez à une expérience culinaire unique !
Envoyez Cv et lettre de motivation
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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