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Chef de cuisine (H/F)

CDD - 6 Mois Bandol (83150) Publiée il y a 4 heures
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Restaff

Offre publiée via France Travail · Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Salaire
Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
45H/semaine Travail en journée
Expérience
10 Mois
Contrat
CDD - 6 Mois

Description du poste

Situé sur l'un des beaux rivages de Bandol, cet établissement allie plage privée et restaurant, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique en bord de mer. Dans le cadre de son développement, l'équipe recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) pour prendre les rênes de la cuisine. Vous élaborez une carte inspirée à base de produits frais, locaux et de saison, garantissez la qualité des plats et le respect des normes HACCP, gérez les approvisionnements, les stocks et les coûts, et participez activement à la création d'une expérience culinaire. Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), créatif(ve) et rigoureux(se), capable de gérer une cuisine en autonomie et de porter une véritable identité culinaire.

Compétences requises

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de créativité, d'inventivité
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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