Barman / Barmaid (H/F)

La Raffinerie devient Le Lounge ! Ouverture imminente ! Pour démarrer cette nouvelle aventure, nous recherchons nos futurs collaborateurs ! BARMAID / BARMAN ( autour du 10 avril !) Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un Barman (H/F) talentueux et motivé pour offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous êtes passionné par l'univers du bar et que vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Service et Préparation : Accueillir et conseiller notre clientèle avec professionnalisme et chaleur. Préparer et servir une variété de boissons, des cocktails classiques aux créations innovantes. Élaborer des cocktails selon notre carte et proposer des suggestions personnalisées. Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage du bar pour garantir un environnement impeccable. Gestion et Organisation : Gérer les stocks et passer les commandes pour assurer un approvisionnement optimal. Veiller à la propreté et à l'organisation du bar en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, permis d'exploitation). Encaisser les consommations avec précision et professionnalisme. Relation Client : Créer une ambiance chaleureuse et conviviale pour nos clients. Fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité et une attention personnalisée. Répondre aux demandes spécifiques et adapter le service pour satisfaire chaque client. Profil Recherché : Maîtrise des techniques de bar et de mixologie. Connaissance approfondie des boissons (spiritueux, vins, bières). Capacité à travailler rapidement et efficacement en période d'affluence. Expérience en gestion de caisse. Qualités Personnelles : Excellent sens du service client et du relationnel. Esprit d'équipe et excellente communication. Présentation soignée et attitude professionnelle. Polyvalence et adaptabilité pour répondre aux besoins variés de notre établissement. Expérience préalable en bar ou restaurant appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Horaires : Travail en soirée, les weekends et les jours fériés / Avantages : Repas fournis, mutuelle d'entreprise. Faites partie de notre nouvelle aventure et contribuez à façonner l'identité du Lounge ! Nous serions ravis de vous rencontrer dès que possible !