Agent de cuisine (H/F)

Missions : - Gère les repas, la préparation des collations et gouters - Veille à l'entretien et à l'hygiène de la cuisine - Veille à l'entretien du matériel utilisé - Participe à la vie de la crèche - Assurer la préparation et le service des repas - Réceptionner les repas et les commandes, vérifier la t° de livraison, la date des produits (viandes, légumes, yaourts...), effectuer le rangement dans le respect des "chaines" du froid et du chaud - Remettre à température les plats, relever les températures avant de les servir - Prélever et conserver des échantillons témoins - Préparer et débarrasser les chariots - Faire la plonge - Assurer l'entretien des locaux et du matériel en respectant les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir la cuisine, la chambre froide, le local poubelle et les divers équipements