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Serveur(se) qualifié(e) (H/F)

CDI Ploeuc L Hermitage (22150) Publiée il y a 3 heures

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L'AROMATIC

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Durée

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

Restaurant bistronomique, de 5 personnes, recherche un(e) serveur(se) en restauration traditionnelle, avec service à l'assiette en CDI. Pour ce poste vous devrez : - accueillir les clients - prendre les commandes - servir les plats et les boissons - entretenir la salle - effectuer des petites préparations en cuisine Les horaires : 35 h (repos lundi et mardi) du mercredi au vendredi : 10 h - 16 h 30 le samedi : 11 h - 16 h / 18 h 30 - 00 h le dimanche : 11 h - 16 h 6 semaines de congés payées : 15 jours début juillet et 15 jours fin novembre les jours fériés sont travaillés et payés double les repas sont pris sur place (30 mm de pause) sauf le samedi soir ou il est payé.

Compétences requises

Sommellerie Techniques de service à l'assiette Connaissance des vins et accords mets-vins Utilisation de matériel de bar Accueillir le client et l'installer Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Préparer des boissons chaudes ou froides Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Mémoriser des informations Conseiller les clients sur les accords mets et vins Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance