Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Techniques de comptage Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques de mémorisation Techniques de service à l'assiette Lecture de plan de salle Techniques de service des plats Techniques de dressage de table Carte des vins Techniques de service à l'anglaise Techniques de service à la française Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Nettoyer une salle de réception Réaliser un service en salle Identifier, traiter une demande client Présenter et valoriser un produit ou un service Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts