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Responsable de salle (H/F)

CDI Augny (57685) Publiée il y a 4 heures
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CROCODILE RESTAURANTS

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2020.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

En collaboration directe avec l'adjoint et le directeur, tu diriges une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades. Accueillir les clients, Orienter les choix des clients, Servir en salle, Participer à la formation de l'équipe salle mais également l'équipe de cuisine, Suivre le programme d'entretien, Assurer le poste caisse et le respect des procédures administratives caisse, Savoir assurer les procédures d'ouverture le matin / fermeture le soir. Respecter les normes et directives Crocodile Tu as une expérience en cuisine et tu souhaites évoluer en tant que manager Tu es un/une professionnel/le de la restauration et en même temps as une connaissance en salle et en cuisine. Tu possèdes d'excellentes compétences en gestion et tu peux motiver une équipe à atteindre des performances optimales. Tu accordes de l'importance au respect des normes et procédures de qualité. Ta passion pour le métier te donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer ! Salaire attrayant et des repas variés proposés quotidiennement. Un horaire de travail varié et convivial avec un tour de rôle pour le travail les week-ends et les soirs. De réelles opportunités de carrière (la preuve : 90% de nos managers ont eu l'opportunité d'évoluer !) Crocodile Restaurant investit dans une formation approfondie sur le terrain Un contrat à durée indéterminée, à temps plein. des avantages tarifaires sur les loisirs et les vacances

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de leadership
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2