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🏛️ France Travail
Serveur / Serveuse en salle (H/F)
CDD - 4 Mois
Aurillac
(15000)
Publiée il y a 5 heures
🏛️
FANNY MAEVA
Offre publiée via France Travail · Débits de boissons
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDD - 4 Mois
Description du poste
Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients.
Vos missions sont :
- Accueillir le client et l'installer
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
2jours et demi de repos par semaine.
Poste à pourvoir du 20/06 au 30/09
Travail sans coupure, travail l'après midi et service du soir
Compétences requises
Connaissance des vins et accords mets-vins
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Garantir la satisfaction du client
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Procéder à l'encaissement
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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