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Commis / Commise de cuisine (H/F)

CDI St Malo (35400) Publiée il y a 3 heures
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LE CAMBUSIER

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée
39H/semaine Travail en horaires décalés...
Expérience
6 Mois
Contrat
CDI

Description du poste

Le Cambusier recrute un Commis de cuisine (H/F) en CDI Description du poste : Nous recherchons un.e Commis de cuisine dynamique et organisé.e pour rejoindre notre équipe dans un environnement semi-gastronomique. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales : Préparation et mise en place des ingrédients. Assistance à la cuisson et à la présentation des plats. Respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience d'au moins 6 mois en restaurant semi-gastronomique ou gastronomique. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Connaissance des normes HACCP à jour.

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de persévérance Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2