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🏛️ France Travail
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
CDI
2B - Bastia
(20200)
Publiée il y a 2 heures
🏛️
A VOLTA
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
10 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Pour un restaurant de standing, vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement (cuisine méditerranéenne et poisson).
Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrement de l'équipe de cuisine
Gestion de la qualité des produits et garantie de la sécurité alimentaire.
1 jour de repos par semaine.
Une possibilité de collaboration est envisageable.
Une aide au logement est possible.
Compétences requises
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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