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🏛️ France Travail
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CDD - 6 Mois
Avignon
(84000)
Publiée il y a 2 heures
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine
Horaires annuels
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDD - 6 Mois
Description du poste
Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de chef de cuisine (froid et chaud). Vous préparez les plats et les dressez pour le service.
Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments.
Profil recherché : connaissances en HACCP.
Vous travaillerez en coupure (2 à 3 par semaine) et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Les repas sont pris sur place.
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Connaissance HACCP
Qualités professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Avoir l'esprit d'équipe
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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