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🏛️ France Travail
Serveur / Serveuse de restaurant - (H/F)
Saisonnier - 6 Mois
La Roche Bernard
(56130)
Publiée il y a 2 heures
🏛️
MELENIG
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2050.00 Euros à 2550.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Description du poste
Restaurant bistronomique à taille humaine, maître restaurateur, cuisine de produits bruts, locaux et bio.
Maître restaurateur depuis 2022.
Artisan militant de la qualité au collège culinaire de France depuis 2024.
Tout est fait maison, la cuisine, le pain, les glaces.
Situé dans le sud du Morbihan (56) à la limite Loire Atlantique (44).
Une vingtaine de places assises.
Je recherche un(e) collaborateur(r)(rice) sérieu(x)(se) et motivé(e) pour travailler à mes côtés.
La satisfaction clientèle et la qualité des mets servis sont les deux valeurs essentielles.
Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir et le dimanche midi.
Salaire à définir avec le profil
Avantages nourriture, mutuelle.
Congés payés
Poste NON Logé
Se présenter en dehors des heures de services
ou au 02.99.08.90.16 ou par mail contact@melenig.fr
Compétences requises
Sommellerie
Techniques du service en salle
Connaissance des vins et accords mets-vins
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le suivi des réservations
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Mémoriser des informations
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualités professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de sens des responsabilités
Faire preuve de contrôle de soi
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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