Chef de Cuisine Multisites (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients un chef de cuisine multisites (H/F) pour assurer la gestion de 3 établissements de restauration collectives de communes avoisinantes. Vos missions : - Organisation et supervision de la production culinaire - Respect des menus validés et des régimes spécifiques - Application stricte des normes HACCP - Encadrement d'une équipe d'environ 10 collaborateurs (cuisiniers, employés de restauration) - Organisation des plannings - Accompagnement, formation et montée en compétences des équipes - Gestion des commandes et des stocks - Suivi des coûts matière et respect des budgets - Relation avec les directions d'établissements Poste à pourvoir sur du long terme. Vous avez une expérience confirmée en restauration collective EHPAD. Vous avez organisé et autonome. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir par vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : Une mutuelle Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... Des offres de parrainage Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) Des acomptes sur salaire proposé De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !