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Barman / Barmaid (H/F)

CDI 2A - Ajaccio (20000) Publiée il y a 4 heures
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GRAND CAFE NAPOLEON

Offre publiée via France Travail · Débits de boissons

Salaire
Mensuel de 2250.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

le Grand Café Napoléon recrute un(e) Barman (Barmaid) CDI 39 h Salaire exprimé en brut Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente Est force de propositions auprès du client dès son installation Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable S'assure du respect des fiches techniques et la régularité d'envoi Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Connaît parfaitement l'ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière) Suit l'état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman Vérifie constamment la propreté de son comptoir Procède à la facturation et encaissement des clients au bar Est responsable de sa caisse Reporte à la direction les pertes Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars Respecter et suivre les normes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars

Compétences requises

Accueillir le client et l'installer Réaliser un service en salle

Qualités professionnelles

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Faire preuve de réactivité Avoir le sens du service
Métier : Barman / Barmaid (G1801)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2