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Responsable de salle (H/F)

CDI Cosne D Allier (03430) Publiée il y a 5 heures

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MALILEA STAY

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Salaire

Horaire de 13.65 Euros

Durée

39H/semaine Travail en journée...

Expérience

4 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Dans un cadre d'exception niché au sein du domaine historique du Château de Petit Bois, le Restaurant du Château recherche un responsable de salle H/F. L'établissement propose une cuisine traditionnelle. Il est ouvert du mardi au dimanche midi et soir. Horaires de travail en coupures : 9h-15h et 18h-23h. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs. Les missions : - Accueillir les clients ; - Assurer le service en salle ; - Dresser les tables ; - Approvisionner les buffets ; - Préparer les séminaires ; - Gérer les plannings du personnel de salle. Le poste est à pourvoir à partir du 2 avril 2026.

Compétences requises

Gestion des relations clientèle Techniques du service en salle Animer, coordonner une équipe Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client et l'installer Veiller à la satisfaction du client Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Réaliser un service en salle