Retour aux offres 🏛️ France Travail

Manager de salle (H/F)

CDI Nice (06000) Publiée il y a 2 heures

🏛️

RESTAURANT LA PLAGE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 2334.0 Euros à 2580.0 Euros sur 12.0 mois

Durée

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

2 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Vous êtes garant de la qualité de l'accueil, de l'organisation du service et de la satisfaction des clients. Missions principales : Organiser et superviser le service en salle Encadrer, former et accompagner l'équipe de serveurs Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client Gérer les réservations et l'organisation des tables Assurer la coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des procédures, de l'hygiène et des standards de service Participer à la bonne ambiance et à la dynamique de l'équipe Conditions : Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés Casier judiciaire vierge pour obtention de badge

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Gérer une situation conflictuelle Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Respecter les standards de service de l'établissement Saisir une commande sur informatique Veiller à la satisfaction du client