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Vendeur Préparateur (H/F)

CDI St Denis (93200) Publiée il y a 3 heures

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LA CROISSANTERIE ILE DE FRANCE

Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide

Salaire

Mensuel de 1458.43 Euros à 1823.03 Euros sur 12.0 mois

Durée

Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée...

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

Nous recherchons un vendeur préparateur dans le cadre d'un contrat à temps plein de 28 heures par semaine. Les missions du vendeur préparateurs (H/F) à La Croissanterie sont : Accueillir, servir et conseiller nos clients avec le sourire, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation. Mettre en valeur nos produits : installer une vitrine attractive, assurer la bonne présentation et garantir la disponibilité via les réassorts réguliers. Après une période de formation, participer aux ouvertures et/ou fermetures du kiosque / magasin (mise en place, procédures, rangement). Préparer et servir les boissons (utilisation des machines à café) et s'adapter au rythme de l'activité, notamment lors des périodes de forte affluence (« rush »). Réaliser la préparation : confection des sandwichs, cuisson des viennoiseries et fabrication de la gamme snacking dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Assurer l'encaissement et le bon déroulement du service (prise de commande, gestion des flux, rapidité et qualité). Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage du poste de travail, entretien du matériel, application des procédures (type HACCP). Évoluer dans un réseau structuré : un poste terrain avec de vraies perspectives d'évolution et des responsabilités progressives. Être accompagné(e) et monter en compétences : onboarding solide, formation continue, appui quotidien et outils internes pour réussir. Rejoindre une marque historique en transformation : La Croissanterie (1977), portée par le Groupe DELINEO et soutenue par la R&D siège, avec une dynamique de développement et des engagements RSE concrets.

Compétences requises

Types de sandwichs Accueil et service au comptoir Gestes et postures de manutention Gestion des relations clientèle Gestion des stocks de condiments Nettoyage de surfaces en cuisine Préparation de boissons non alcoolisées Règles de tenue de caisse Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Techniques de conservation des aliments Utilisation de caisse enregistreuse Utilisation de matériel de nettoyage Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer, assembler des plats simples Appliquer les promotions et les offres spéciales Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Assurer une présentation attrayante des produits Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Gérer les situations de stress en heure de pointe Maintenir un environnement de travail propre et organisé Maintenir un environnement de travail sécurisé Procéder à l'encaissement Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)