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🏛️ France Travail
Cuisinier / Commis de cuisine H/F
CDD - 15 Jour(s)
St Laurent Blangy
(62223)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
ANSAMBLE
Offre publiée via France Travail · Autres services de restauration n.c.a.
Salaire
Horaire de 12.02 Euros
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDD - 15 Jour(s)
Description du poste
Vous travaillez au sein d'une cuisine centrale.
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas à destination de 300 crèches .
Vos missions :
-Assurer une production en équipe de 5000 repas
-S'assurer de la qualité des plats
-Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, au conditionnement et au nettoyage.
-Respecter les normes d'hygiene, de sécurité et les procédures d'entreprise.
Vos horaires : Vous travaillez de 6h à 13h30 du lundi au vendredi (à titre très exceptionnel, travail de nuit possible)
Votre profil :
- Vous possédez une formation en cuisine (CAP, titre professionnel)
- Vous possédez une expérience d'1 an sur ce poste.
- Des notions de pâtisserie sont un plus.
Contrat dans le cadre d'un remplacement maladie renouvelable et évolutif.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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