Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Techniques de port de plateaux et plats Techniques de service à l'assiette Techniques du service en salle Techniques de service des plats Techniques de dressage de table Utilisation de matériel de bar Utilisation de caisse informatisée Accueillir le client et l'installer Effectuer le suivi des réservations Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Préparer des boissons chaudes ou froides Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Procéder à l'encaissement Parler une ou plusieurs langues étrangères Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Mémoriser des informations Conseiller les clients sur les accords mets et vins Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Garantir la satisfaction du client