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Commis / Commise de salle runner (H/F)

CDD - 7 Mois Biarritz (64200) Publiée il y a 4 heures
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Groupe Annie Famose

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2270.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 7 Mois

Description du poste

Afin de renforcer ses équipes pour la fin de saison, les équipes des restaurants La Petite Plage, le Café de Paris à Biarritz ou Abrazo à Anglet du Groupe Annie Famose recrute des commis de cuisine H/F Activités Participer à la préparation des plats sous la responsabilité du chef et de l'équipe cuisine Réaliser les tâches de mise en place (préparations préliminaires, taillage, dressage simple) Appliquer les fiches techniques et les consignes données Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et des locaux Profil recherché Formation ou première expérience en cuisine appréciée Motivation, sérieux et esprit d'équipe Rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu Respect des consignes et des standards de qualité Conditions Type de contrat : CDD Période : avril à octobre Temps de travail : jusqu'à 42h hebdomadaires maximum Horaires : service en continu et en coupure Rémunération : 2 270 € brut mensuel Postes à pourvoir dès avril sur Biarritz et Anglet.

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de réactivité Avoir le sens du service
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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