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🏛️ France Travail
Commis / Commise de salle runner (H/F)
CDD - 7 Mois
Biarritz
(64200)
Publiée il y a 4 heures
🏛️
Groupe Annie Famose
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2270.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 7 Mois
Description du poste
Afin de renforcer ses équipes pour la fin de saison, les équipes des restaurants La Petite Plage, le Café de Paris à Biarritz ou Abrazo à Anglet du Groupe Annie Famose recrute des commis de cuisine H/F
Activités
Participer à la préparation des plats sous la responsabilité du chef et de l'équipe cuisine
Réaliser les tâches de mise en place (préparations préliminaires, taillage, dressage simple)
Appliquer les fiches techniques et les consignes données
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et des locaux
Profil recherché
Formation ou première expérience en cuisine appréciée
Motivation, sérieux et esprit d'équipe
Rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu
Respect des consignes et des standards de qualité
Conditions
Type de contrat : CDD
Période : avril à octobre
Temps de travail : jusqu'à 42h hebdomadaires maximum
Horaires : service en continu et en coupure
Rémunération : 2 270 € brut mensuel
Postes à pourvoir dès avril sur Biarritz et Anglet.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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