Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en CDI - 35 heures Missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Aide à la préparation des plats : Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef. Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Gestion des stocks : Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base. Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Connaissances de base en cuisine : Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc. Capacité à travailler en équipe : Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche ; cependant le planning est à voir avec Rafael Vous pouvez téléphoner au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com