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Responsable de Salle Bar/Brasserie (H/F)

CDI Chateauroux (36000) Publiée il y a 2 heures

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Le Café de Paris

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée

40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

1 An(s) - Sur un poste similaire

Contrat

CDI

Description du poste

Pour une brasserie située au centre ville de Châteauroux, nous recherchons un(e) Responsable de Salle. Gestion du planning, gestion du personnel de salle, gestion de la caisse. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous accueillez, conseillez et servez notre clientèle. Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue : Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients. Le travail sera organisé sans coupure si l'équipe est au complet pour la saison (matin + service du midi ou après -midi+ service du soir), heures supplémentaires à prévoir, les pourboires sont individuels.

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Piloter une activité Effectuer le suivi des réservations