Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur en restauration Adaptation à la diversité culturelle des clients Lecture de plan de salle Nettoyage des espaces de restauration Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Communication avec la cuisine Techniques du service en salle Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table S'exprimer avec politesse et courtoisie Maintenir une communication claire et professionnelle Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Préparer des boissons chaudes ou froides Prendre une commande client Garantir la satisfaction du client Proposer des produits additionnels

Avoir le sens du service Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Faire preuve de contrôle de soi