Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Au sein d'un établissement hôtelier 3 étoiles, vos missions principales, dans le respect des standards, sont : - Assurer la préparation et la mise en place du petit-déjeuner ainsi que son réassort - Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à son bien-être, sa satisfaction et sa fidélisation - Effectuer le dressage et débarrassage des tables - Assurer la préparation des produits faits maison - Nettoyer et réapprovisionner les différents contenants - Nettoyer la vaisselle et autres ustensiles/appareils - Gérer les stocks - Tâches et service au bar - Assurer la communication entre les différents services - Tâches connexes Profil recherché : - Être souriant(e) et positif(ve) - Être exemplaire et élégant(e) - Avoir le souci constant de la qualité et de la satisfaction clientèle - Avoir un sens du relationnel développé - Être ponctuel et disponible - Être bienveillant et avoir un bon esprit d'équipe - Être dynamique et réactif(ve) - Avoir une bonne gestion du stress et être organisé(e) - Être autonome - Être polyvalent - Pratique de l'Anglais impérative, et Italien ou Allemand souhaité Vous serez formé(e) à toutes les tâches relatives au poste. Les shifts commencent à 6h30 et sont en continu. Uniforme non fourni. 1.5 jours de congé par semaine Le poste est à pourvoir à compter du mois d'Avril jusqu'à Octobre. POSTE NON LOGE. Merci d'adresser vos candidatures à Amélie BENEDETTI LAUER par e-mail à : desk.lesrochesblanches@gmail.com