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🏛️ France Travail
Commis de cuisine Traiteur (H/F)
Saisonnier - 4 Mois
Lege Cap Ferret
(33950)
Publiée il y a 21 heures
🏛️
LAHTAN
Offre publiée via France Travail · Services des traiteurs
Salaire
Mensuel de 1823.04 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
2 An(s)
Contrat
Saisonnier - 4 Mois
Description du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement de traiteur, plats à emporter uniquement. Prise de poste à partir du 1er mai.
Jours travaillés en mai et juin : du mercredi au dimanche; Jours travaillés en juillet et août : du mardi au dimanche.
En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats avec des produits frais et de qualité, dans le respect des standards de notre établissement . Une expérience de commis de cuisine est demandée.
Vos missions principales seront :
- Préparer les ingrédients, épluchage, découpe, pesée
- Assister le chef dans la réalisation des plats
- Mise en place des produits
- Gérer le stockage des produits alimentaires en respectant les règles de conservation
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
Horaires de travail : 6h30 - 13h30 ( 35h et + juillet août )
Poste non logé
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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