Foodjober logo
FoodJober
Retour aux offres 🏛️ France Travail

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

CDI Fontainebleau (77300) Publiée il y a 2 heures
🏛️

L'AXEL

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 3000.00 Euros à 3250.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine Travail en horaires décalés...
Expérience
5 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique. Le candidat idéal aura une expérience avérée en gastronomie étoilée et sera bilingue (français et anglais). Missions Principales : Superviser et coordonner le service en salle. Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer la satisfaction des clients et répondre à leurs attentes. Former et encadrer l'équipe de service. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un restaurant gastronomique étoilé. Excellente maîtrise de l'anglais (bilingue). Connaissance approfondie des techniques de service et des normes de la gastronomie. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Leadership et capacité à former et encadrer une équipe. Présentation soignée et attitude professionnelle. Conditions de Travail : Contrat : CDI Salaire : Entre 3000€ et 3250€ brut selon expérience pour 39 heures par semaine Horaires : Travail en soirée, week-ends et jours fériés inclus.

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2