Barman (H/F)

L'hôtel Villa M Marseille**** est à la recherche d'un Barman Polyvalent H/F pour la saison, afin de rejoindre une équipe agréable et énergique auprès de laquelle vous viendriez apporter votre savoir-faire ! Accueillant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes et vous assurez en service ? De plus, vous maîtrisez les techniques de prise de commande, de débarrassage et vous êtes diplômé/e d'un Bac à Bac+2, type Bac hôtelier ou BTS Hôtellerie/Restauration. N'hésitez plus, le poste est fait pour vous ! Missions générales : Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration et du Responsable Banquet, vous aurez pour principales missions : - Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité, - Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager, - Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel du bar, - Aider à la mise en place de la salle du restaurant et du service, - Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP), - Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences, - Selon les besoins et l'activité, participer au service des mets et boissons en salle. Aptitudes / Qualités : - Sens de l'écoute, de l'accueil et de l'organisation développé - Compréhension rapide des demandes - Amabilité et Sourire - Esprit d'équipe - Respect de la propreté et le goût pour le travail soigné - Rigueur et Ponctualité Date de début prévue : mai 2026 Contrat : 39h/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Expérience : - Serveur H/F: 1 an (Optionnel) - Restauration: 1 an (Requis)