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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CDD - 3 Jour(s)
Lamotte Beuvron
(41600)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
CONCEPT RESTAURATION
Offre publiée via France Travail · Services des traiteurs
Salaire
Horaire de 12.02 Euros
Durée
36H/semaine
Travail en journée
Expérience
6 Mois - au poste de commis de cuisine
Contrat
CDD - 3 Jour(s)
Description du poste
Dans le cadre du GAME FAIR qui se tiendra du 12 au 14 juin 2026 au Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Lieu : Le Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron
- 30 minutes d'Orléans
- 2 heures de Paris.
- EN VOITURE : Pour se rendre à Lamotte-Beuvron, emprunter l'autoroute A71
- EN TRAIN : Gare de Lamotte-Beuvron. Accès direct depuis Paris-Austerlitz (1h30)
Compétences requises
Chaîne du froid
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Eplucher des légumes et des fruits
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualités professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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