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Chef cuisinier / Crêpier H/F

Saisonnier - 6 Mois Carnac (56340) Publiée il y a 1 heure
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RESTAURANT DE LA PLAGE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 3000.00 Euros à 3500.00 Euros sur 12.0 mois
Durée
45H/semaine Travail en horaires fractionnés...
Expérience
4 An(s) - Sur un poste similaire
Contrat
Saisonnier - 6 Mois

Description du poste

Poste avec possibilité de logement. CDD de 6 mois à partir du 1er avril jusqu'à fin septembre 2026. Vos missions : Vous êtes en charge d'assurer la préparation, la cuisson et l'envoi des entrées, plats du jour, moules et desserts sur les services du midi et du soir. Vous assurez également la confection des crêpes et galettes. Carte et menu simplifiés. Vous gérez l'approvisionnement des produits et du stocks. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. Heures supplémentaires payées. 1 jour de repos fixe (le lundi).

Compétences requises

Assurer le suivi des stocks en temps réel Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur et de précision
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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