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🏛️ France Travail
Maître d'hôtel H/F (H/F)
CDI
Saint-Germain-En-Laye
(78100)
Publiée il y a 2 heures
🏛️
UNION TECHNIQUE DE FORMATION
Offre publiée via France Travail · Autres enseignements
Salaire
Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI
Description du poste
Description du poste :
Superbe établissement 4 étoiles qui recherche un Maître d'hôtel.
CONTEXTE :
- Date de début : Dès que possible
- Type d'emploi : Temps plein en CDI.
- Salaire : Entre 2 500€ à 3 000€ par mois.
- Lieu du poste : En présentiel à Vincennes
MISSIONS :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service.
- Prendre les réservations des clients par téléphone ou en personne.
- Accueillir les clients dès leur arrivée dans les différents points de vente de restauration.
- Présenter les menus et prendre les commandes.
- Conseiller et informer les clients sur des spécificités telles que les allergènes.
- Coordonner et superviser le service en salle pour garantir la qualité.
- Organiser le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant.
- S'assurer en permanence de la satisfaction des clients.
- Régler les conflits en cas d'incident, que ce soit en salle ou en cuisine.
- Assurer la gestion de la caisse selon le logiciel.
- Lors d'événements tels que des séminaires, assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations comme les réunions et les déjeuners.
PROFIL :
- Expérience en restauration en tant que Maître d'hôtel.
- Mettre en avant votre sourire, votre aisance dans le contact client, votre dynamisme et votre esprit d'équipe comme clés de réussite pour ce poste.
- Posséder un niveau d'anglais conversationnel serait un atout.
Au-delà de vos compétences nous cherchons une personne passionnée par son métier ayant le sens de priorités !
Compétences requises
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Métier :
Maître / Maîtresse d'hôtel
(G1802)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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