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Commis / Commise de cuisine H/F

Saisonnier - 5 Mois Uzes (30700) Publiée il y a 3 heures

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LES TERROIRS

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Durée

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Expérience

Débutant accepté

Contrat

Saisonnier - 5 Mois

Description du poste

Nous recherchons 2 postes de commis de cuisine H/F pour un restaurant Les Terroirs qui élabore ses menus avec les produits des terroirs régionaux. Les horaires d'ouverture de 8h à 23h30 7jours/7. Le poste implique un rythme de travail soutenu, avec des responsabilités variées et des délais à respecter. Aucun logement n'est fourni dans le cadre de ce poste. Temps de présence par badgeage. Vos missions: -Assister le cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Compétences requises

Préparer des ustensiles de cuisine Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Assurer la propreté de la zone de travail Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Maintenir un environnement de travail propre et organisé Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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