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🏛️ France Travail
Aide de cuisine
CDD - 4 Mois
Peigney
(52200)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
O CORSAIRE
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 4 Mois
Description du poste
L'entreprise recherche un Aide de cuisine H/F pour la prochaine saison dans un cadre agréable en bordure de lac.
Il s'agit d'une cuisine traditionnelle.
Vos missions principales :
- préparations,
- dressages..
Profils débutants acceptés, avec immersion en amont d'un éventuel recrutement.
1.5 jour de repos par semaine
Poste à pourvoir à compter du 1er mai 2026.
Compétences requises
Techniques de dressage des plats
Gestes et postures de manutention
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
CAP cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualités professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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