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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

CDI Arras (62000) Publiée il y a 2 heures

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ANAGRAM

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Durée

Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés

Expérience

6 Mois - en restauration

Contrat

CDI

Description du poste

Au sein d'un hôtel-restaurant, vous intégrez une équipe de salle en place, pour renforcer les effectifs. Vous assurez l'accueil, le conseil client et la prise de commandes. Vous assurez le service des plats et boissons. Vous dressez et débarrassez les tables et effectuez l'entretien de la salle. Vous gérez la cave (remontée des boissons, rangement de bouteilles vides...) Vous travaillez en coupures selon les horaires du restaurant. Contrat de 30 à 35h/semaine selon votre disponibilité. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Vous aurez deux semaines de congés l'été, deux semaines en hiver, le restaurant est fermé pour noel et nouvel an.

Compétences requises

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Lecture de plan de salle Techniques de service des plats Techniques de dressage de table Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Préparer des boissons chaudes ou froides Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts