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🏛️ France Travail
Commis pâtissier (H/F)
CDD - 5 Mois
St Nazaire
(44600)
Publiée il y a 2 heures
🏛️
NAÏA
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2060.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 5 Mois
Description du poste
Notre restaurant se situe place du commando à Saint-Nazaire, entre l'estuaire et la plage, nos deux terrasses bénéficient d'une vue exceptionnelle. Notre cuisine s'oriente autour de la bistronomie française avec quelques influences de cuisine du monde. Cuisine à base de produit frais, carte et suggestions à l'ardoise.
Sous la supervision de la Chef pâtissière, votre mission :
Réalisation des préparations préliminaires
Vous assistez la Chef pâtissière et la remplacer durant ses congés
Vous participez à la réalisation et au dressage des desserts
Application et suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste 39H + heures supplémentaires
Poste en coupures et continu
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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