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Responsable de snack/bar - Camping Europa 4* (H/F)

CDD - 2 Mois Givrand (85800) Publiée il y a 2 heures
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CAMPING EUROPA

Offre publiée via France Travail · Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDD - 2 Mois

Description du poste

Vous avez de l'expérience en cuisine/bar et en gestion d'équipe et souhaitez rejoindre un camping indépendant à l'ambiance familiale ? Cette offre est peut-être faite pour vous... Nous recherchons pour notre snack/bar un(e) responsable pour juillet et août. Au menu du snack (sur place et/ou à emporter) : pizzas, paninis, burgers, salades, tapas... mais aussi soirée à thème moules-frites une fois par semaine. Ce qui vous attend : cuisine, assemblage de produits, supervision de l'équipe (cuisine/bar), suivi des stocks pour les commandes, respect des normes HACCP, lutte contre le gaspillage. Objectif : garantir la qualité des produits et du service, tout en assurant une relation client conviviale et une bonne ambiance au sein de l'équipe. Les indispensables : savoir gérer son stress, être organisé(e), gérer les priorités, aimer le travail en équipe, avoir une hygiène irréprochable et savoir le faire appliquer à l'équipe, avoir le sens de la satisfaction client et garder le sourire ! Poste CDD modulable - Possibilité de logement en mobil-home partagé sur juillet/août. Diplôme HACCP à jour indispensable.

Compétences requises

Gestion des relations clientèle Utilisation de caisse enregistreuse Préparer, assembler des plats simples Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Assurer une présentation attrayante des produits Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Gérer les situations de stress en heure de pointe Maintenir un environnement de travail propre et organisé Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur et de précision
Métier : Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (G1603)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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