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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

CDI Saint-Germain-En-Laye (78100) Publiée il y a 3 heures
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UTF

Offre publiée via France Travail · Autres enseignements

Salaire
Mensuel de 2100.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

À propos du poste Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de restauration. Responsabilités: - Concevoir des menus innovants et variés en accord avec les standards de qualité - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts - Créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients Expérience: - Expérience préalable en cuisine, service en restauration, et management en hôtellerie - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à assurer un service de qualité et à superviser une équipe - Fortes compétences en leadership et gestion du personnel Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée qui valorise l'excellence culinaire et le service clientèle exceptionnel.

Compétences requises

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Faire preuve de leadership Faire preuve de contrôle de soi Avoir le sens du service
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2