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Aide de cuisine

CDI Boersch (67530) Publiée il y a 4 heures

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RESTAURANT LE SCHTAMPFEL

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

C'est une excellente opportunité pour mettre un pied dans l'univers de la gastronomie. Ce type de poste demande de la polyvalence, de la rigueur et une bonne dose d'énergie. L'essentiel de votre poste Votre rôle s'articule autour de trois piliers pour assurer la fluidité du service : Hygiène & Plonge : Garantir la propreté epaulé de ces collaborateurs, des locaux et gérer la vaisselle en temps réel. Préparations de base : épluchage, découpe , dressage et autres taches celon qualifications Soutien opérationnel : Assister le Chef et le commis dans toutes les tâches logistiques nécessaires.

Compétences requises

Gestes et postures de manutention Communication en équipe en cuisine Organisation de l'espace de travail Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Assurer la propreté de la zone de travail Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Maintenir un environnement de travail propre et organisé Manipuler des équipements de cuisine Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération