SERVEUR PETIT DEJEUNER 27H50 (H/F)

En tant que serveur petit déjeuner, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté : service petit-déjeuner en salle ou en chambre, salon de réunion, salon de banquet et bar. Véritable garant de l'image de l'Ibis Styles , plus en détails vous aurez pour missions : Accueil du client : Assurer un accueil chaleureux des clients ; Informer le client sur le petit-déjeuner et les différents services de l'hôtel dans une langue étrangère si nécessaire ; Accueillir les clients et leur assurer le service en salle et, et le cas échéant le service au Bar ; Assurer le placement du client selon ses souhaits et l'affluence ; Servir en salle de manière élégante et toujours dans le souci de satisfaction de la clientèle ; Conseiller le client dans ses choix ; Entretenir, débarrasser et redresser la table des clients ; Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures opérationnelles afin de t'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois ; Optimiser le ticket moyen ; Préparation du petit-déjeuner, Bar et Snacking : Assurer la mise en place, dressage, service, débarrassage auprès du client : service petit-déjeuner en salle et bar ; Veiller à l'approvisionnement du buffet petit-déjeuner ; Vérifier la facturation ; Transmettre les bons de commandes permettant la facturation ; Nettoyer les machines à café ainsi que les autres appareils du petit déjeuner ; Faire la vaisselle ; Assurer le nettoyage complet des offices et de la salle (matériel, équipement, plans de travail, sols, murs, pieds de table, .) ; Etre responsable de la sortie des poubelles traitées selon la procédure ; Assurer la mise en place, dressage, service, et réassort du Hospitality corner ; Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; Connaitre la composition de la carte du bar / Snacking et les prestations du service afin de les promouvoir auprès des clients ; Prendre la commande au bar / Snacking ; Assurer l'encaissement du client ; Garantir votre fond de caisse ; Effectuer les approvisionnements conformément aux consignes données ; Assurer le remplissage et la propreté du bar ; Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; Réceptionner et contrôler les marchandises ; Préparer et anticiper le service de lendemain, même si vous ne travaillez pas : préparation des viennoiseries, plateaux de fromage, charcuterie etc. et ponctuellement effectuer le réassort dans un commerce de proximité ; Laisser, à la fin de votre service, tous les équipements, le matériel et la vaisselle dans un parfait état de rangement et de propreté ; LES HORAIRES : 5H30 à 11H00 POSTE à POURVOIR EN MAI éàé- Vous êtes fait pour ce job si : Vous maîtrisez l'anglais ; Vous avez le sens du service et de l'accueil ; Vous êtes passionné par le service clients ; Vous avez de solides compétences informatiques (traitement de texte et tableur, FOLS, FOLS Mobile) ; Vous êtes doté d'un très bon relationnel, et une excellente communication (interne et clientèle) ; Vous avez la capacité à travailler efficacement en équipe et savez prendre des initiatives ; Vous faites preuve de flexibilité et de polyvalence. Nous vous proposons : Un contrat à durée déterminé à partir de mai 2026 Une mutuelle entreprise Des indemnités repas Le bénéfice des avantages de l'enseigne Accor L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion ! Vous avez au moins une première expérience similaire réussie, n'hésitez plus et postulez !