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🏛️ France Travail
Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Kiosque "Happy Tokyo" (H/F)
CDI
Colombe
(38690)
Publiée il y a 4 heures
🏛️
HAPPY BLUE SKY
Offre publiée via France Travail · Activités des sièges sociaux
Salaire
Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI
Description du poste
À propos de nous :
Pour notre kiosque Happy Tokyo implanté au cœur du SUPER U de Colombe, nous recherchons notre futur(e) employé(e) polyvalent(e).
Notre spécialité : proposer tous les jours des sushis, makis, bowls et plats chauds ultra-frais à nos clients !
Vos missions au quotidien :
Au sein de notre kiosque, vous touchez à tout ! Vos missions principales seront :
La préparation culinaire : Confection des recettes (sushis, plats chauds...) selon nos fiches techniques, en respectant les grammages, les délais et le visuel.
La tenue du kiosque : Mise en place des vitrines, réassort continu et étiquetage des produits.
L'hygiène et la qualité : Application stricte des règles HACCP, tenue de la traçabilité, contrôle des températures, nettoyage et désinfection minutieuse du matériel et de votre zone de travail.
La logistique : Réception des livraisons, rangement des chambres froides et gestion des stocks.
Profil recherché :
Débutant(e)s totalement accepté(e)s ! Nous vous formons de A à Z (gestes de coupe, sécurité, recettes, hygiène). Une première expérience en restauration ou food retail reste un plus.
Vous êtes de nature ponctuelle, fiable et rigoureuse.
Vous avez le sens du service, vous aimez le travail en équipe et savez suivre des procédures de façon autonome.
Conditions et Avantages :
Horaires : Variables, généralement 6h00 - 14h00. Travail possible les week-ends et jours fériés.
Avantages financiers : Titres-restaurant de 10€/jour (avec 60% pris en charge par l'employeur) + Mutuelle santé (Alan - prise en charge à 50%).
Équipements de travail et tenue complète fournis.
Compétences requises
Nettoyage de surfaces en cuisine
Plonge manuelle
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de sandwichs
Utilisation de matériel de nettoyage
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Préparer, assembler des plats simples
Réaliser la plonge
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualités professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service
Métier :
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
(G1603)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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