Retour aux offres
🏛️ France Travail
Responsable de salle (H/F)
CDI
Saint-Nazaire
(44600)
Publiée il y a 5 heures
🏛️
LA COMPAGNIE FRANCO THAIE
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI
Description du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant de cuisine franco thaïlandaise. Vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client.
Poste
Responsable de Salle (H/F)
Contrat : Temps plein
Durée hebdomadaire : 42 heures
Salaire : À débattre selon profil et expérience
Poste en autonomie
Missions principales
- Assurer l'accueil et la satisfaction des clients
- Organiser et superviser le service en salle
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
- Coordonner avec la cuisine pour garantir la fluidité du service
- Gérer les encaissements et les clôtures de caisse
Profil recherché
- Excellent sens du service et du relationnel
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
- Leadership et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et des priorités
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et contribuer à une expérience culinaire unique, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Compétences requises
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Gérer une caisse
Qualités professionnelles
Faire preuve d'autonomie
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Métier :
Maître / Maîtresse d'hôtel
(G1802)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
🍴
Trouvez votre job en restauration
Créez votre profil FoodJober pour :
- Postuler en 1 clic
- Accéder à des offres exclusives
- Être contacté par les restaurants
💡
Offres similaires sur FoodJober
La Belle Ferronnière
Serveur(se) H/F – Paris (CDI)
Paris · CDI
Le Café des Ternes
Responsable de salle H/F – Paris (CDI)
Paris · CDI
Le David Brasserie By Le Colombia
Serveur(se) H/F – Marseille (CDI)
Marseille · CDI
All Sports Café Rouen
Chef de rang H/F – Rouen (CDI)
Rouen · CDI