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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CDD - 4 Mois
Montargis
(45200)
Publiée il y a 2 heures
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 4 Mois
Description du poste
CDD de mai à aout 2026
Après une semaine d'immersion professionnelle, vous serez chargé(e) :
D'aider le chef cuisinier à la mise en place
Éplucher les légumes et les fruits
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder)
Cuire les viandes, poissons, légumes
Dresser les plats pour le service
Entretenir les équipements et le poste de travail.
Effectuer la plonge
Profil:
Motivé(e) dynamique, savoir travailler en équipe.
Compétences requises
Techniques de conservation des aliments
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Conditionnement des aliments
Techniques de conditionnement
Préparer les viandes et les poissons
Préparer des repas
Entretenir un outil ou matériel
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des ustensiles de cuisine
Mettre en marche des équipements de cuisine
Aménager un poste et les conditions de travail
Préparer des plats culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Etre ouvert aux changements
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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