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Commis de salle (H/F)

CDI Bonnieux (84480) Publiée il y a 3 heures
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GILLES ET FILS

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2050.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine Travail en journée...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI

Description du poste

Restaurant gastronomique cherche un(e) Commis de Salle Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participerez au dressage des tables, service des plats, débarassage, ménage et toute autres tâches nécessaires au service. 39h hebdomadaires du vendredi au mardi Repos les mercredi et jeudi

Compétences requises

Lecture de plan de salle Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques de port de plateaux et plats Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Maintenir une communication claire et professionnelle Préparer des boissons chaudes ou froides Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Avoir le sens du service Faire preuve de contrôle de soi
Métier : Serveur / Serveuse en restauration (G1803)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2