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🏛️ France Travail
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
CDD - 6 Mois
Pornic
(44210)
Publiée il y a 4 heures
🏛️
L'ESCALIER GOURMAND
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2564.00 Euros à 2820.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
3 An(s)
Contrat
CDD - 6 Mois
Description du poste
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière ou Second de cuisine (H/F)
Sous la direction du chef, vous serez en charge de la gestion des postes chaud et froid. Vous travaillerez des produits de qualité pour une salle allant de 35 à 100 couverts selon l'affluence.
Profil recherché :
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et capable de tenir la cadence lors des pics d'activité.
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Expérience significative en restauration traditionnelle souhaitée.
Conditions de travail :
Prise de poste : Avril.
Rythme : Fermeture hebdomadaire le mercredi soir, le dimanche soir et le jeudi (journée complète de repos).
Type de contrat : CDD ou CDI
Possibilité d'avoir un weekend par mois
Logement : Poste non logé.
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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