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Commis de cuisine H/F

CDI Olivet (45160) Publiée il y a 5 heures

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Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Débits de boissons

Salaire

Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros

Durée

35H/semaine Travail en journée

Expérience

2 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour intégrer notre brasserie. Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement. Missions principales : En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le second dans la préparation et la réalisation des plats. Vos missions incluront : Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, et mise en place des produits frais. Aide à la cuisson : participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP. Gestion des stocks : contrôle et rangement des denrées, signalement des besoins en approvisionnement. Nettoyage et entretien du poste de travail : maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Conditions de travail : Horaires : Service du midi uniquement, pas de coupure. Repos : Dimanches et jours fériés libres. Volume : Environ 75 couverts par service, assurant un rythme soutenu mais équilibré. Profil recherché : Expérience et formation en cuisine exigées. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant un haut niveau de qualité

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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