Retour aux offres 🏛️ France Travail

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

CDI Manosque (04100) Publiée il y a 8 heures

🏛️

CHAMAS TACOS

Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide

Salaire

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois

Durée

Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS . Vos missions principales : - Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse) - Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.) - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Offrir un accueil et un service client exceptionnel, - Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, Qualités principales : - Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client - Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène - Vous faites preuve de bonne humeur - Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.

Compétences requises

Types de sandwichs Modes de cuisson des aliments Plonge manuelle Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Techniques de conservation des aliments Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer, assembler des plats simples Conditionner des produits Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Réaliser la plonge Réaliser un service en salle Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Répondre aux attentes d'un client Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)