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Employé de bar polyvalent (H/F)

CDI Issoire (63500) Publiée il y a 21 heures
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ROUVET FRANCK

Offre publiée via France Travail · Débits de boissons

Salaire
Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
6 Mois
Contrat
CDI

Description du poste

Au sein de notre établissement, nous recherchons une personne pour assurer le service et la tenue du bar. Vous n'êtes pas seulement derrière le comptoir : vous êtes le garant de l'ambiance et du bon fonctionnement de l'établissement, de l'ouverture jusqu'à la fermeture. Vos missions principales : Service et accueil : prise de commande, préparation des boissons (softs, bières, cocktails simples) et service en salle, en terrasse ou au comptoir. Gestion de caisse : encaissement des clients et clôture de la caisse en fin de service. Logistique : gestion des stocks, réception des commandes et réassort des frigos. Autonomie : ouverture et fermeture sécurisée de l'établissement (mise en place, nettoyage, extinction des feux). Profil recherché : Une première expérience réussie en bar ou brasserie est indispensable. Compétences linguistiques : Anglais niveau intermédiaire souhaité (capable de prendre une commande et d'échanger avec une clientèle internationale). Savoir-être : vous êtes dynamique, rigoureux(se) sur l'hygiène, et doté(e) d'un excellent sens du contact. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en autonomie sont vos meilleurs atouts. Les horaires d'ouverture sont 7/7 de 14h00 à 1h00 la semaine et de 10h à 1h les week end , vous ne travaillerez donc pas les matins de semaine, et vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs en semaine. Pas de congés en juillet/ août 35h00 hebdomadaires en CDI , période d'essai de 2 mois

Compétences requises

Adaptation à la diversité culturelle des clients Techniques de port de plateaux et plats Utilisation de caisse informatisée Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Prendre une commande client Préparer des boissons chaudes ou froides Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Maintenir une communication claire et professionnelle Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Procéder à l'encaissement Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de contrôle de soi Avoir le sens du service
Métier : Serveur / Serveuse en restauration (G1803)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2