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Aide Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CDI Minihy Treguier (22220) Publiée il y a 2 heures

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HENRIETTE

Offre publiée via France Travail · Charcuterie

Durée

35H/semaine Travail en journée

Expérience

6 Mois - en cuisine

Contrat

CDI

Description du poste

Vous travaillerez en binôme avec notre cuisinier dans la préparation de plats-traiteurs à base de légumes et de cochon pour la vente en directe sur les marchés du Trégor: aide à l'épluchage de légumes, plonge, nettoyage du poste de travail, mise en conserve.... Vous travaillerez avec des produits locaux pour une cuisine de qualité. Horaires de journée :du Lundi au Vendredi. Prise de poste en avril. CAP cuisine impératif

Compétences requises

Gestes et postures de manutention CAP cuisine Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles connaissance des normes HACCP