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Commis / Commise de cuisine (H/F)

CDD - 6 Mois Autheuil Authouillet (27490) Publiée il y a 2 heures
🏛️

Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Autres activités récréatives et de loisirs

Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
6 Mois
Contrat
CDD - 6 Mois

Description du poste

Nous recherchons un commis H/F de cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure. Vous participerez à la préparation des plats, la plonge et au bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. En collaboration avec le cuisinier, vos missions seront : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies, - Aider à la mise en place et au dressage des plats, - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail, - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. Profil recherché : Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide) Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de préparation culinaire Esprit d'équipe et bonne communication

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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