Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Caractéristiques des vins et spiritueux Techniques de service à l'assiette Techniques du service en salle Techniques de dressage de table Carte des vins Anglais niveau avancé B2 Utilisation de matériel de bar Techniques de service à l'anglaise Techniques de service à la française Accueillir le client et l'installer Effectuer le suivi des réservations Prendre une commande client Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Nettoyer une salle de réception Préparer des boissons chaudes ou froides Réaliser un service en salle Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Présenter et valoriser un produit ou un service Assurer un service après-vente Développer et fidéliser la relation client Piloter une activité Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve d'autonomie